Fromage San Simón da Costa Bufón DOP

Si vous savez qu'un bon fromage ne s'improvise pas, le San Simón da Costa Bufón de Don Crisanto est fait pour vous. Ce fromage affiné et fumé au bouleau est un morceau d'histoire galicienne unique en son genre. Fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé, le fumage lui confère une saveur intense et addictive que vous ne pourrez plus vous passer d'apprécier. Et le meilleur dans tout ça ? En 2017, il a été sacré meilleur fromage d'Espagne, surpassant plus de 300 concurrents ! Il ne s'agit donc pas de n'importe quel fromage. Ici, on parle de qualité, de tradition et de saveurs exceptionnelles.
Avec sa texture onctueuse, presque crémeuse, et son goût fumé puissant, ce fromage se marie à merveille avec du vin blanc, une bière fraîche ou même un whisky single malt. Et si vous aimez cuisiner des plats gastronomiques maison, je vous assure qu'il accompagnera parfaitement vos viandes, poissons, salades ou même vos burgers gourmet préférés.
De plus, accompagné de noix, de pommes ou de tout ce qui vous fait envie, le San Simón da Costa Bufón ne déçoit jamais et se démarque toujours. C'est le genre de fromage qui vous fait penser à un autre niveau et qui, par la même occasion, ajoute une touche de sophistication à n'importe quelle table.

Ingrédients : Lait de vache pasteurisé, présure, ferments lactiques (lait), sel, stabilisant (chlorure), lysozyme (d'œuf), conservateurs dans l'enrobage de la croûte (E-235).
Recommandations : Conserver au réfrigérateur entre 4° et 8°. Une fois ouvert, envelopper dans du film alimentaire.