Sel d'Ibiza "Mar Blau"

Édition spéciale en collaboration avec "Plastic Free Ibiza". L'ail noir mariné dans l'eau salée est la réponse européenne à la saveur UMAMI « découverte » au Japon. Les nuances de vanille et de prune entrent en jeu avec le caramel, le balsamique et la réglisse. Notre formule "Mar Blau" est très polyvalente : vous pouvez l'utiliser dans des sauces, de l'aïoli ou du houmous, ou donner cette touche spéciale à une quiche aux tomates.

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Origine : Ibiza

Ingrédients : Fleur de Sel cueillies à la main et poudre d'ail noir*. (*issu de l'agriculture biologique contrôlée).

Poids : 154g. 

Recommandations : conserver dans un endroit frais et sec