Champignons naturels entiers

Champignons Pleorotus Ostreatus entiers cuits naturellement, issus de la sélection de cultures durables de cette magnifique espèce fongique.

Pour préparer ce champignon, ils sont soigneusement sélectionnés pendant la période hivernale, en écartant pour cette conserve les champignons qui dépassent une taille maximale de parapluie de 6 cm. On obtient ainsi un champignon élégant, fin et délicat.

Il est idéal pour accompagner et combiner dans des ragoûts, des œufs, des pâtes, des fromages bleus...

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Origine : Mendavia, Navarre

Ingrédients : champignons ( pleurotus ostreatus ), eau, sel, acidulé : acide citrique et antioxydant : acide ascorbique. 

Poids net : 340gr

Poids égoutté : 175gr

Recommandations : à conserver dans un endroit sec et frais à l'abri du soleil. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur.