Shitake en Vinagreta

Mare Monte nace en Galicia, donde el bosque y el mar conviven en equilibrio. Un proyecto que apuesta por el producto ecológico, la elaboración artesanal y el respeto absoluto por la materia prima. Aquí la naturaleza manda y el sabor se construye sin atajos.
El Shiitake en Vinagreta se elabora con seta shiitake fresca, cultivada en Galicia, recolectada en su punto justo, laminada y envasada de forma manual. Se marina con aceite de oliva virgen extra, vinagre, ajo y perejil, logrando una conserva ligera, fresca y muy fácil de disfrutar.
Es un producto pensado para el aperitivo, para dar vida a ensaladas, platos fríos o acompañar pescados, verduras y carnes blancas sin robar protagonismo, pero sumando carácter.
Sin conservantes ni aditivos.
Sin gluten ni lactosa.
100% vegetal y ecológico.
Un tarro que refresca, equilibra y demuestra que lo sencillo, cuando está bien hecho, funciona.

Ingredientes: Shitake Cultivado* (60%), aceite de oliva virgen extra* (24%), vinagre* (10%), ajo*, sal, perejil*. *ECO
Recomendaciones: Conservar en lugar fresco, seco y oscuro, una vez abierto mantener refrigerado y consumir antes de 48 horas.