Tomate séchée au soleil
Tomate séchée au soleil
Mar-Tret
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Tomates séchées au soleil, marinées dans un mélange d'huile et d'origan. Ils ont une saveur douce qui reste en bouche.
On peut les consommer en accompagnement de viandes et de poissons, en salades ou avec tout type de pâtes, soit en les hachant, soit en faisant un « pesto » avec eux, en les mélangeant avec un peu d'huile du récipient lui-même.
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Origine : Abrera, Barcelone
Ingrédients: Tomates séchées (55% de déshydratation), huile de tournesol, cresson, etc.
Poids net : 180gr.
Poids égoutté : 110gr.
Recommandations : conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur.
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