Vermouth blanc PRIMO de Lanzarote

Les vins de Lanzarote ont une saveur volcanique et minérale très prononcée, équilibrée par leur acidité relativement élevée due au type de sol dans lequel les raisins sont cultivés, au climat subdésertique de l'île et à l'influence des alizés.

En choisissant une base de vin de qualité, nous avons voulu conserver les nuances uniques, tant au niveau des arômes que des saveurs, des cépages Malvasía Volcánica et Diego.
Plus tard, dans la phase d'assemblage, ils sont combinés avec un mélange original d'herbes et d'épices sélectionnées, conservant les caractéristiques des raisins dans le vermouth.

NOTES DE DÉGUSTATION :

Phase visuelle : propre et cristalline avec des tons jaunes vifs
Phase olfactive : Au nez, les fruits jaunes et verts se distinguent par des nuances balsamiques et épicées.
Phase de dégustation : La bouche débute par une entrée aromatique et élégante, acidité équilibrée, douceur et amertume.

Accords : Excellent avec les apéritifs, les charcuteries ibériques, les fromages, les poissons et certains plats de riz. Idéal combiné avec des cocktails classiques et modernes.

Origine : Lanzarote

Format : 75cl.

VOL. 15%