Vermouth rouge PRIMO de Lanzarote

Les vins de Lanzarote ont une saveur volcanique et minérale très prononcée, équilibrée par leur acidité relativement élevée due au type de sol dans lequel les raisins sont cultivés, au climat subdésertique de l'île et à l'influence des alizés.

En choisissant une base de vin de qualité, nous avons voulu conserver les nuances uniques, tant au niveau des arômes que des saveurs, des cépages Malvasía Volcánica et Diego.
Plus tard, dans la phase d'assemblage, ils sont combinés avec un mélange original d'herbes et d'épices sélectionnées, conservant les caractéristiques des raisins dans le vermouth.

NOTES DE DÉGUSTATION :

Phase visuelle : couleur rubis aux reflets tuilés
Phase olfactive : au nez se détachent des fruits rouges et des nuances balsamiques et épicées.
Phase de dégustation : la bouche débute par une entrée aromatique et une amertume bien équilibrée.

Accords : Excellent avec les apéritifs, les charcuteries ibériques, les poissons et fruits de mer marinés, les fromages bleus et affinés. Idéal combiné avec des cocktails classiques et modernes.

Origine : Lanzarote

Format : 75cl.

VOL. 15%