Visuel : Or intense et brillant, avec des reflets ambrés et cuivrés rappelant l'élevage en fût.
Nez : Arômes d'herbes sauvages, de sous-bois et d'élégantes notes amères rappelant la gentiane et le quinquina, avec un fond minéral très subtil.
Bouche : Attaque douce et équilibrée, avec un jeu très bien dosé entre douceur et amertume. Sensation balsamique, fraîche et nette, avec une finale longue et agréable qui invite à un autre verre.
