Vin Blanca Blancas
Vin Blanca Blancas
Alto de Inazares
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Blanco de Blancas d'Alto de Inazares est une édition limitée de seulement 1 298 bouteilles née dans la parcelle El Altico (1 373 m), où Viognier, Chardonnay et d'autres cépages blancs se fondent dans un vin blanc complexe, aromatique et surprenant.
Association recommandée : Idéal avec la cuisine asiatique (thaïlandaise, japonaise), les riz crémeux au poisson, les fromages à pâte molle et les légumes rôtis. Excellent également comme boisson de bienvenue.
Blanco de Blancas est un vin blanc signature élaboré par Alto de Inazares à partir d'une sélection rigoureuse de cépages blancs cultivés sur la parcelle El Altico, à 1 373 mètres d'altitude. Cette altitude extrême définit le caractère du vin, lui conférant fraîcheur, intensité et une personnalité unique.
Élaboré en co-vinifiant Viognier et Chardonnay, avec une touche de Riesling, Gewürztraminer et Sauvignon Blanc, ce vin offre une richesse aromatique et une bouche savoureuse, charnue et persistante.
Un vin blanc à l'âme d'altitude, produit en édition limitée à seulement 1 298 bouteilles, qui allie le savoir-faire de la viticulture de montagne à une sensibilité œnologique contemporaine.
Visuel : Robe jaune paille brillante aux reflets verdâtres.
Nez : Complexe et expressif, avec des arômes d'agrumes, de fruits tropicaux, de fruits à noyau et à pépins, accompagnés de notes florales et d'un subtil fond herbacé.
Bouche : Ample, frais et persistant. Sa texture équilibrée et charnue se distingue par une acidité vive qui prolonge la finale.
Millésime : 2021
D.O. : Vin Signature - Inazares, Murcie
Cépages : Viognier, Chardonnay, Gewürztraminer, Riesling, Sauvignon Blanc
Teneur en alcool : 13,5 % vol.
Température de consommation recommandée : 08 ºC
Capacité de la bouteille : 75 cl
Domaine viticole : Alto de Inazares (Inazares, Murcie)
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