Vin blanc naturel Rocket Wine 2024

Rocket Wine 2024 est le fruit d'une collaboration entre Yakka Beers et Bizarra Wines, deux projets qui partagent une vision novatrice et artisanale dans l'univers des boissons. Ce vin blanc naturel est une expression authentique et sincère de la région de Murcie et des cépages méditerranéens qui la composent.
Élaboré à partir d'un assemblage soigné de deux parts de Muscat et d'une part de Macabeo, Rocket Wine privilégie une vinification minimaliste, sans additifs ni filtration, respectant ainsi les processus naturels de fermentation. Il en résulte un vin vif et frais qui capture l'essence même du vignoble et de son terroir. Un vin unique, sans sulfites.
Idéal pour ceux qui apprécient l'authenticité et l'expression véritable du vin naturel.
Produit en quantité limitée, ce vin témoigne de l'engagement de ses créateurs à élaborer des produits authentiques, reflétant l'identité et le potentiel de la région de Murcie, sans artifice ni intervention superflue.

Aspect visuel : Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres et une légère turbidité naturelle.
Nez : Arômes intenses de fleur d'oranger, d'agrumes mûrs et de fruits blancs frais, accompagnés de notes herbacées et d'une subtile touche minérale.
En bouche : frais et léger, avec une acidité équilibrée et une texture soyeuse. Les fruits blancs dominent, avec une finale nette et persistante.

Millésime : 2024
Appellation d'Origine Protégée (AOP) : Signature Wines, Murcie
Vieillissement : Vin jeune
Cépage : 66% Muscat, 33% Macabeo
Teneur en alcool : 12 % vol.
Température de consommation recommandée : 8-10 °C
Capacité de la bouteille : 75 cl.
Domaine viticole : Collaboration entre Yakka Beers et Bizarra Wines