Vin blanc Salto del Usero élevé en fûts

Ce vin blanc supérieur est élaboré exclusivement à partir de raisins Macabeo, provenant de nos propres vignobles situés dans la vallée d'Aceniche et cultivés de manière biologique. C'est un vin frais avec une acidité équilibrée, mature et avec une texture onctueuse. Son élégance se manifeste dans les saveurs grillées et fumées qui proviennent de sa fermentation et de son vieillissement en fût. C'est un vin qui se distingue par sa longueur, sa complexité et son caractère rafraîchissant.

Accords mets et vins : Poissons en sauce, fruits de mer (huîtres, balanes, palourdes, araignée de mer) et viandes riches en protéines. Jambon et foie ibérique