Vin rouge Altico Carchelo

Des vins qui représentent honnêtement le cépage, montrant la richesse du terroir dans lequel il est né des raisins d'un vignoble unique avec le potentiel de produire un vin de la plus haute qualité, dans lequel sont appréciées les nuances qui définiront et distingueront chaque millésime. .

NOTES DE DÉGUSTATION :

Robe : très vive et intense avec des notes grenat et un ménisque vermillon.

Nez : caractères fruités et floraux, baies sauvages, violette. Fond épicé et torréfié.

Bouche : ample, rafraîchissante et soyeuse avec un énorme potentiel de garde, dépassant facilement les 7 ans, même si à cette époque elle exprime déjà tout son potentiel.

Accords : Idéal pour les apéritifs, le poisson, le poulet et les plats de faible/moyenne intensité comme le riz, les ragoûts, etc.

Millésime : 2019

DOCa :  Joumilla

Reproduction:  12 mois en fût, 12 mois (minimum) en bouteille

Cépage : Syrah 100%

Teneur en alcool : 14,5% vol.

Température de consommation recommandée : 15-16ºC.

Capacité de la bouteille : 750 ml. 

Domaine viticole : Bodegas Carchelo (Jumilla, Murcie)