Casa Castillo La Tendida DO Jumilla Vin Rouge

Casa Castillo La Tendida est un vin rouge de caractère, issu de l'appellation d'origine contrôlée Jumilla, région viticole réputée pour sa tradition et son terroir unique. Ce vin est le fruit d'années d'expérience et de passion de la part du domaine Casa Castillo qui, grâce à une approche respectueuse de l'environnement, parvient à capturer l'essence même du cépage Monastrell.
Ce vin rouge a la capacité de se bonifier avec l'âge, ce qui le rend idéal pour la garde ou pour être dégusté lors d'occasions spéciales. De plus, sa polyvalence en fait l'accompagnement parfait d'une grande variété de plats, des viandes rouges aux fromages affinés.
En résumé, Casa Castillo La Tendida est bien plus qu'un simple vin : c'est le reflet de la région de Jumilla, le fruit du travail acharné d'un domaine passionné et un hommage à la qualité. Si vous ne l'avez pas encore goûté, c'est le moment de découvrir pourquoi il fait sensation dans le monde des vins rouges espagnols.

Visuellement : Couleur rouge foncé avec des bords violets, éclatante et bien structurée.
Nez : Arômes intenses de fruits noirs mûrs tels que la mûre et la prune, avec des notes épicées et un léger fond minéral qui ajoute de la complexité.
En bouche : Puissant, structuré, avec des tanins fermes mais élégants. La finale est longue, laissant une sensation chaleureuse et une agréable persistance aromatique.

Millésime : 2023
D.O. : Jumilla
Vieillissement : 12 mois
Cépage : 85% Monastrell, 15% Garnacha
Teneur en alcool : 15 % vol.
Température de consommation recommandée : 16 ºC.
Capacité de la bouteille : 750 ml.
Domaine viticole : Casa Castillo