Vin rouge El Molar

Molar est 100% Garnacha avec un profil sans précédent par rapport aux autres vins élaborés avec ce même cépage, puisque le sud-est de l'Espagne n'est généralement pas sa zone d'origine la plus courante. Casa Castillo montre sa maîtrise pour présenter un vin rouge extrêmement agréable, au caractère doux, marqué par beaucoup de fraîcheur et de fluidité.

Millésime : 2021

DOCa :  Joumilla

Elevage : 14 mois en foudres de 5000 litres et petites foudres de 500 litres.

Cépage : 100% Garnacha

Teneur en alcool : 14,5% vol.

Température de consommation recommandée : 16-18ºC.

Capacité de la bouteille : 750 ml. 

Domaine viticole : Casa Castillo (Jumilla, Murcie)