Vin rouge Familia Pacheco

Familia Pacheco Organic est un vin jeune, élaboré selon des processus totalement naturels tant dans la cave que dans le vignoble, d'où sa classification comme vin biologique.

Intensité moyenne, couleur rubis. Net, expressif, sur des notes de fruits rouges, d'épices et de calcaire. En bouche, nous avons un vin fruité, facile à boire et équilibré. Bon exemple de Monastrell sans vieillissement en bois.

Vin très polyvalent, particulièrement attrayant pour les tapas. Il s'accorde également avec tout type de salades, du riz, des poissons grillés comme le saumon, la daurade et le bar. Il peut accompagner la cuisine thaïlandaise, chinoise et japonaise.

Millésime : 2021

DOCa :  Joumilla

Reproduction:  Sans vieillissement, vin jeune

Cépage : Monastrell 100%

Teneur en alcool : 14,5% vol.

Température de consommation recommandée : 16-18ºC.

Capacité de la bouteille : 750 ml. 

Domaine viticole : Viña Elena (Jumilla, Murcie)