Boulet de canon humain au vin rouge

Hombre Bala es mucho más que un nombre llamativo: es una auténtica declaración de intenciones. Un vino tinto 100% garnacha que vuela libre desde la sierra de Gredos, donde viejas cepas de entre 40 y 90 años se aferran a suelos graníticos pobres, a altitudes que rozan el cielo. Este terreno extremo, unido a un cultivo respetuoso y mínima intervención en bodega, da lugar a una garnacha pura, expresiva y de identidad salvaje.
La fermentación se realiza con levaduras autóctonas, respetando al máximo la personalidad de la uva. Después, el vino reposa 14 meses en barricas de roble francés, lo justo para domar su carácter sin ocultar su esencia. Finalmente, se afina durante 6 meses más en botella, desarrollando una elegancia que contrasta con su nombre explosivo.
En copa, Hombre Bala es todo sutileza y tensión: aromas florales, fruta roja fresca, notas minerales y un fondo especiado que te recuerda al monte. En boca es ágil, fresco, con una acidez que marca el ritmo y unos taninos finos que envuelven sin agobiar.
Un vino con alma de artista de circo: arriesgado, libre y absolutamente memorable.

Visual: Rubí pálido con reflejos rojizos.
Nariz: Fragante, notas de grosellas, frambuesas y cerezas en licor, clavo, especias, madera, tostados.
Boca: Textura sedosa y delicada, con una marcada personalidad, final fresco y vibrante.

Añada: 2020
D.O.: Vinos de Madrid
Envejecimiento: 14 meses en tinas y barricas de 400 y 700 litros de roble francés
Tipo de uva: Garnacha
Graduación alcohólica: 14,5% vol.
Temperatura de consumo recomendada: 16-18 ºC
Capacidad de la botella: 75 cl
Bodega: Comando G (Madrid)