Coquilles Saint-Jacques à l'ail et au piment
Coquilles Saint-Jacques à l'ail et au piment
Ar de Arte
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Zamburiñas soigneusement sélectionnées directement sur le marché de Cambados. Emballé à la main un par un.
Chaque canette est un chef-d'œuvre de saveur, enrichi de tranches de piment et d'ail qui lui confèrent son caractère après une macération minutieuse dans de l'huile d'olive de qualité suprême.
Le design de l'étiquette est réalisé par l'artiste galicien Fernando Rei.
Profitez de la fusion de la gastronomie et de l’art à chaque bouchée.
____________________________
Origine : Malpica de Bergantiños, La Corogne
Ingrédients : Pétoncles Chamys opercularis , huile d'olive, ail et piment. Contient des mollusques
Poids net : 110gr
Poids égoutté : 60gr
Recommandations : Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, consommer dans les 48 heures.
Estas zamburiñas vienen de donde saben hacerlo bien: la lonja de Cambados. Nada de criaderos ni de congelados. Aquí hablamos de selección a mano, de artesanía pura, de producto gallego con denominación de actitud.
Cada una se envasa con mimo, como si fuera la última. Luego las bañan en aceite de oliva del serio, no ese que se compra por garrafas, y les sueltan unas láminas de ajo y un toque de guindilla que las pone firmes. Ni mucho ni poco, lo justo para que den guerra sin pasarse.
¿Y la lata? Una joyita en sí. El diseño es del artista gallego Fernando Rei, porque aquí no solo se come bien, también se presume de lata.
Póntelas en una tosta, acompáñalas con pan crujiente o sácalas en un aperitivo con amigos que sepan lo que es comer con fundamento. Estas zamburiñas no están hechas para pasar desapercibidas. Son Galicia concentrada. Son puro vicio.
Ingredientes: Zamburiñas Chamys opercularis , aceite de oliva, ajo y guindilla. Contiene moluscos.
Recomendaciones: Manténgase en un lugar fresco y seco. Una vez abierto consumir antes de 48h.
Compartir
D'12 Gourmet
Coffret cadeau spécial
Compartir
