Aceite de Oliva Virgen Extra Dolorcitas Primeros días Sin Filtrar

El Producto: El Aceite de Oliva Virgen Extra Dolorcitas Sin Filtrar es aceite de oliva de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. Elaborado al 100% con aceitunas Picual seleccionadas en los primeros días de la cosecha 2025. Al no pasar por el proceso de filtrado, conserva intacta la pulpa en suspensión, regalando una textura viva, un verde denso e hipnótico y una concentración de aromas a hierba fresca recién cortada, tomatera y almendra verde que solo se consigue cuando el aceite está recién exprimido.
¿Quién hay detrás?: En el pequeño municipio de Lupión, rodeado por el mar de olivos de la comarca de La Loma, la tradición olivarera se respira en cada rincón. Dolorcitas rinde homenaje al saber hacer de la tierra seleccionando únicamente los mejores frutos en su momento exacto de maduración. Apostar por un aceite sin filtrar es apostar por la valentía de llevar a la botella la máxima expresión del campo: sin disfraces, sin retoques y con todo el orgullo de los olivares de Jaén.
Cómo disfrutarlo al máximo: Un aceite con tanta textura y personalidad no necesita florituras. Úsalo en crudo y disfrútalo como se ha hecho toda la vida: coge un plato hondo, vierte un buen chorro de este aceite sin filtrar y acompaña con pan del de toda la vida.

Recomendaciones: Almacenar en lugar seco, fresco y protegido de la luz solar.