Anchoas XL en Aceite de Oliva Virgen Extra
Anchoas XL en Aceite de Oliva Virgen Extra
El Capricho
Nuestras anchoas se pescan exclusivamente en el mar Cantábrico (zona FAO 27).
El proceso de maduración tiene una duración mínima de 12-18 meses, con lo que conseguimos un color y olor característico de nuestro producto.
Con nuestro trabajo conseguimos unos filetes con una salinidad mínima (7.3 g por cada 100 g de anchoa) y una textura única.
Nuestras latas llevan los sellos Calidad Cantabria y Anchoas de Cantabria, que garantiza que todo el proceso se lleva a cabo de manera manual en nuestras instalaciones de Santoña (Cantabria).
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Procedencia: Santoña, Cantabria
Ingredientes: anchoas del Cantábrico (Engraulis Encrasicolus), aceite y sal. No contiene aditivos.
Peso Neto: 115gr
Peso Escurrido: 858gr
Recomendaciones: Conservar entre 5º y 12º, una vez abierto mantener refrigerado consumir en un máximo de 5 días.
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