Berberechos de Noia al natural

«Berberecho de Noia», etiqueta que identifica el mejor berberecho del mundo.

En la Ría de Noia este marisco crece en condiciones excepcionales, tanto por las características geológicas y climáticas de esta zona, como por el método de recogida, respetando el crecimiento natural de este bivalvo limitando sus capturas a unos pocos meses al año. . Esta recogida se realiza de forma tradicional, con marisqueo a flote (con pequeñas embarcaciones) y marisqueo a pie, realizado prácticamente en su totalidad por mujeres.

Esta conserva contiene 30/40 piezas depuradas y seleccionadas del mejor berberecho de Noia.

Un lujo que merece ser experimentado.

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Ingredientes: berberechos (cerastoderma edule), agua y sal

Peso Neto:  110gr.

Peso Escurrido: 63gr.

Recomendaciones: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en frío.