Faisán Escabechado

El Faisán Escabechado de Amo Conservas es más que un producto, es el resultado de un cuidado proceso artesanal que respeta la tradición y la calidad. Criados en granja propia en Santoyo, Palencia, estos faisanes disfrutan de una alimentación natural y amplios voladeros, lo que se traduce en una carne tierna, sabrosa y de textura única.
La receta tradicional de escabechado, transmitida de generación en generación, aporta ese toque ácido y especiado que realza el sabor natural del faisán sin enmascararlo. Cada bocado es una invitación a descubrir la riqueza del campo castellano, en un plato que combina elegancia y rusticidad.
Perfecto para abrir el apetito en una ocasión especial o para sorprender en una comida informal, este faisán escabechado es ideal para degustar solo, con pan o como protagonista de platos más elaborados. Amo Conservas mantiene vivo el espíritu de la cocina tradicional, ofreciéndote un producto que une historia, sabor y autenticidad en cada lata.

Ingredientes: Faisán deshuesado 60%, cebolla, sal, pimienta, vinagre, aceite virgen extra, vino blanco (sulfitos), laurel clavo y ajo.
Recomendaciones: Conservar en lugar fresco y seco.