Jamón de Chato Murciano Sobre

Este Jamón de Chato Murciano cortado a cuchillo es un verdadero homenaje a la tradición charcutera murciana. Elaborado con piezas seleccionadas del cerdo autóctono Chato Murciano, reconocido por su infiltración de grasa equilibrada y su sabor excepcional, este jamón es perfilado y curado lentamente durante aproximadamente 3 años en secaderos de confianza.
El proceso de curación lenta, unido al arte del corte a cuchillo, garantiza una textura suave, un aroma profundo y un sabor inconfundible. Cada loncha refleja el mimo y el respeto por la tradición.
Ideal para disfrutar en una tabla gourmet, como aperitivo o acompañando un buen vino tinto o generoso del sur. Un producto que habla del saber hacer murciano, perfecto para paladares exigentes.

Ingredientes: Jamón de cerdo chato, sal, azúcares, conservador E-252, E-250, antioxidante E-301.
Recomendaciones: Conservar en un lugar fresco y seco.