Colección: Embutidos
-
Sobrasada picante de chato murciano
Proveedor:Precio habitual €4,20 EURPrecio habitualPrecio unitario / por -
Salchichón de chato murciano pieza
Proveedor:Precio habitual €7,00 EURPrecio habitualPrecio unitario / por -
Tocino curado de chato murciano
Proveedor:Precio habitual €6,00 EURPrecio habitualPrecio unitario / por -
Agotado
Lomo curado de chato murciano
Proveedor:Precio habitual €7,00 EURPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
Jamón de chato murciano sobre
Proveedor:Precio habitual €8,00 EURPrecio habitualPrecio unitario / por -
Chorizo de chato murciano pieza
Proveedor:Precio habitual €7,00 EURPrecio habitualPrecio unitario / por -
Salchicha de pellizco Chato Murciano troceada
Proveedor:Precio habitual €4,00 EURPrecio habitualPrecio unitario / por -
Sobre salami de chato murciano con pistacho
Proveedor:Precio habitual €6,50 EURPrecio habitualPrecio unitario / por -
Sobrasada de chato murciano con miel
Proveedor:Precio habitual €4,50 EURPrecio habitualPrecio unitario / por -
Sobrasada de chato murciano
Proveedor:Precio habitual €4,20 EURPrecio habitualPrecio unitario / por -
Sobre chorizo de chato murciano con nueces
Proveedor:Precio habitual €6,20 EURPrecio habitualPrecio unitario / por -
Cecina Suprema sobre
Proveedor:Precio habitual €7,50 EURPrecio habitualPrecio unitario / por
NO TE PIERDAS...
Caja especial para regalo
Share
¿QUÉ ES EL CERDO CHATO MURCIANO?
El cerdo Chato Murciano es un cerdo autóctono de la Región de Murcia cuya raza se ha recuperado en los últimos veinte años.
Se caracteriza por un pelaje negro y se distingue por tener la cabeza ancha y corta, las orejas pequeñas y el morro achatado.El cuerpo es ancho y largo y las patas son cortas.
Su alimentación se basa en productos naturales como el maíz, la cebada y la soja.
La carne de este cerdo está más infiltrada de grasa que la del cerdo normal, sin embargo, es más digestiva y saludable al tratarse de grasa insaturada. Las grasas insaturadas pueden ayudar a reducir el colesterol malo también podemos encontrar estas grasas en pescados azules o en los frutos secos.
El sabor de esta carne es único, con su propia personalidad. Las personas que nos hemos implicado en el proyecto de recuperar esta raza no hemos querido copiar a otras, simplemente criar un cerdo como antiguamente, con una alimentación cuidada y un entorno natural.
En los últimos años, la demanda de Chato se ha incrementado por la difusión de su calidad y diferenciación con el resto de productos gourmet entre la población. Muchos restaurantes han incluido en sus cartas algún plato con Chato Murciano favoreciendo así a la compra de este producto en carnicerías especializadas.
Suscríbete a nuestra Newsletter
Suscríbete a nuestra Newsletter para estar a la última con nuestros productos, además de recibir un montón de recetas y consejos de cocina!!