Salchichón de Chato Murciano Pieza

Este Salchichón de Chato Murciano es mucho más que un embutido: es una joya de la gastronomía regional, elaborada a partir de los mejores magros del cerdo Chato Murciano, una raza autóctona de la Región de Murcia criada de forma sostenible y respetuosa con el entorno.
Su infiltración de grasa equilibrada y su lenta curación dan como resultado una textura suave, jugosa y un sabor profundo e inconfundible, que recuerda a los salchichones caseros que antaño se preparaban en los hogares de la huerta murciana.
Esta pieza entera es ideal para cortar al gusto, ya sea en lonchas finas para un aperitivo o en tacos para acompañar quesos, panes artesanos o vinos de la zona. Un producto 100% artesanal, sin prisas, con sabor a tradición y legado familiar.
Perfecto para quienes buscan un embutido auténtico, con carácter, y que conserve la esencia de las recetas de siempre.

Ingredientes: Magro y tocino de cerdo, leche en polvo, humectante E-4201, sal, dextrina, dextrosa, especias, regulador PH E-575, aroma, potenciador del sabor E-621, proteína de soja, proteína de leche, emulgente E-4501, E-4521, E-4511, conservador E-252, E-250, antioxidante E-392, colorante E-120, anís y pimienta.
Recomendaciones: Conservar en un lugar fresco y seco.