Lata Onzas de Chocolate Negro con Sal
Lata Onzas de Chocolate Negro con Sal
Pazo de Coruxo
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Cacao denso, destello salino y un contraste que despierta todos los sentidos.
Las Onzas de Chocolate Negro con Sal de Pazo de Coruxo llevan el maridaje entre dulce y salado a su máxima expresión. Presentadas en una cuidada lata metálica con cada porción envuelta individualmente, estas onzas combinan la intensidad profunda del chocolate negro con toques de sal perfectamente distribuidos para potenciar el amargor del cacao.
El Producto: Onzas crujientes de chocolate negro seleccionadas con escamas de sal que rompen suavemente en cada bocado. La sal actúa como potenciador natural del sabor, reduciendo el amargor directo y haciendo destacar las notas afrutadas y tostadas del cacao noble. Presentadas en lata metálica hermética y protectora, con envolturas individuales que aseguran una conservación impecable de la textura y el aroma.
¿Quién hay detrás?:Pazo de Coruxo es la línea de alta gastronomía nacida de Padín & Vázquez, firma gallega fundada en Vigo en 1968 por Casimiro Padín y Francisco J. Vázquez. Con más de 50 años de experiencia y un dominio absoluto en la selección de materias primas nobles como cacaos, cafés y azúcares, esta casa combina la tradición de la confitería galaica con presentaciones modernas, cosmopolitas y gourmet de proyección internacional.
Ingredientes: Pasta de cacao, zaúcar, manteca de cacao, sal (1%), emulgente (lecitina de soja), esencia (vainilla). Puede contener trazas de frutos de cáscara y/o leche.
Recomendaciones: Conservar en lugar fresco y seco (recomendado entre 14ªC y 18ªC).
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