Aquí hablamos de palabras mayores.
Los mejillones fritos en escabeche de Conservas Extra Tito son una auténtica joya de la Ría de Arousa.
Criados en las bateas gallegas, estos mejillones se seleccionan de forma minuciosa, solo cuando alcanzan su punto óptimo de maduración. El resultado: piezas grandes, carnosas y llenas de sabor, listas para brillar.
Tras la selección, se fríen con mimo y se bañan en un escabeche equilibrado, sabroso pero sin tapar al protagonista. Un escabeche que acompaña, realza y deja que el mejillón se exprese como debe.
Perfectos para un aperitivo con fundamento, una buena conserva sobre pan crujiente o para acompañar con un vino blanco gallego, una cerveza bien fría o un vermut clásico. Y si eres de los que disfruta comiendo directo de la lata… aquí no juzgamos.
Conservas Extra Tito es sinónimo de respeto por el producto, tradición y calidad sin concesiones. Cuando el mejillón es grande, se nota. Y mucho.
