Mousse de Oca

El Mousse de Oca de Etxenike es una delicia suave y refinada que conquista con su textura ultra cremosa y su sabor delicadamente equilibrado. Elaborado con una combinación selecta de hígado y carne de oca y pato, este mousse es el reflejo de la tradición gastronómica francesa reinterpretada con la maestría artesanal de Etxenike.
Perfecto para los que buscan un paté de alta gama con una experiencia más ligera y untuosa, esta mousse se deshace en la boca y deja un regusto elegante y seductor. Ideal para untar sobre tostadas finas, crackers gourmet o acompañar con mermeladas, frutos secos o un buen vino dulce o espumoso.
Su presentación es ideal tanto para ocasiones especiales como para sorprender en una tabla de aperitivos con un producto de categoría. Sin conservantes artificiales y con ingredientes de calidad, el mousse de oca es una opción sofisticada para paladares exigentes que saben disfrutar de los pequeños lujos de la vida.

Ingredientes: Hígado de ave, grasa de oca 30%, nata, huevo, licor, fibra de achicoria , sal, especias y conservador: nitrito sódico.
Recomendaciones: Antes de consumir, mantener en frigorífico como mínimo 2 horas y dejar atemperar en los 10 minutos previos al consumo. Así se podrán apreciar todas sus cualidades.