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La frescura y el sabor del mar son la esencia de estas navajas, capturadas por expertos pescadores que conocen las zonas donde crecen los mejores ejemplares. Para apreciar la calidad original de estas navajas, se recomienda probarlas sin cocinar.
A la plancha con ajo y limón, es un clásico que nunca decepciona. Sin embargo, su característico sabor a mar, abre la puerta a una amplia gama de posibilidades culinarias.
Estas navajas son un lienzo en blanco para tu creatividad en la cocina.
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Procedencia: Malpica de Bergantiños, A Coruña
Ingredientes: navajas (Ensis siliqua), agua y sal. Contiene moluscos.
Peso Neto: 115gr
Peso Escurrido: 65gr
Recomendaciones: Manténgase en un lugar fresco y seco. Una vez abierto consumir antes de 48h.
