Pappardelle de Huevo Artesano Filotea
Pappardelle de Huevo Artesano Filotea
Filotea
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Pasta con alma italiana. Estos pappardelle artesanos te llevan directo a una trattoria de las de verdad. Hechos con huevo y mucho mimo, son el secreto para un plato de los que se recuerdan. ¿Carne, trufa, tomate? Lo que les pongas, lo elevan.
Filotea elabora estos pappardelle al huevo siguiendo una receta tradicional italiana que rinde homenaje a la pasta casera de las abuelas. Hechos a mano en la región de Le Marche, con ingredientes seleccionados y secado lento, ofrecen una textura rugosa perfecta para retener salsas densas y sabrosas.
Son ideales para platos contundentes: ragús de carne, setas con trufa o salsas a base de tomate y hierbas frescas. Cocinarlos es como abrir la puerta a una cocina italiana auténtica, con el sabor y la calidad que solo lo artesanal puede ofrecer.
Ingredientes: Sémola de trigo duro, clara de huevo, harina de trigo blando. Puede contener moluscos, soja y mostaza.
Recomendaciones: Conservar en un lugar fresco y seco.
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