Pappardelle de Huevo Artesano

Filotea elabora estos pappardelle al huevo siguiendo una receta tradicional italiana que rinde homenaje a la pasta casera de las abuelas. Hechos a mano en la región de Le Marche, con ingredientes seleccionados y secado lento, ofrecen una textura rugosa perfecta para retener salsas densas y sabrosas.
Son ideales para platos contundentes: ragús de carne, setas con trufa o salsas a base de tomate y hierbas frescas. Cocinarlos es como abrir la puerta a una cocina italiana auténtica, con el sabor y la calidad que solo lo artesanal puede ofrecer.

Ingredientes: Sémola de trigo duro, clara de huevo, harina de trigo blando. Puede contener moluscos, soja y mostaza.
Recomendaciones: Conservar en un lugar fresco y seco.