Pimientos del Piquillo Rellenos de Rape

Los Pimientos del Piquillo Rellenos de Rape con 4 Frutos Rosara son un ejemplo de cuidado artesanal y sabor auténtico. Seleccionamos los mejores pimientos del Piquillo, los asamos con leña de haya y los pelamos uno a uno sin agua, para que conserven todo su aroma natural y ese sabor tan característico que solo un producto bien hecho puede ofrecer.
El relleno combina una delicada bechamel de rape con una salsa de piquillo suave y aromática, creando un equilibrio perfecto entre sabor, textura y elegancia. Este plato no solo es delicioso, sino también saludable: contiene solo un 3% de grasa, es bajo en sal (0,26 g por cada 100 g) y sin gluten, ideal para quienes buscan cuidarse sin renunciar al placer de comer bien.
Se recomienda servirlos con cuidado usando una cuchara y verter la salsa por encima. Para disfrutar de su máximo sabor, lo mejor es calentarlos al baño maría, en horno a temperatura media o en cazuela a fuego lento.
Los pimientos combinan de maravilla con mariscos como gambas o langostinos, medallones de rape a la plancha, verduras al vapor, o frutos secos tostados como almendras y piñones. Perfectos como entrante sofisticado, plato principal ligero o incluso para sorprender en un menú especial en casa.
Un plato pensado para quienes buscan sabor, calidad y detalle, listo para abrir, disfrutar y hacer que cualquier comida se convierta en un momento gourmet memorable.

Ingredientes: Pimiento del piquillo (41,7%), caldo de pescado (agua, congrio, cebolla y zanahoria), cebolla, aceite de girasol, tomate, rape (3,7%), harina de arroz, merluza, leche entera en polvo, puerro, zanahoria, arroz, sal, ajo, vino de Jerez, brandy y especias.
Recomendaciones: Guardar en lugar fresco y seco. Una vez abierto reservar en el frigorífico debidamente tapado un máximo de 3 días.