Queso artesano de cabra con nueces cuña

Si eres amante del queso, este te hará perder la cabeza. Nuestro queso de cabra semicurado con nueces es una auténtica joya gastronómica, elaborada artesanalmente por Collados Quesería. Su proceso sigue la tradición de siempre: prensado manualmente con un paño de tela anudado, lo que le otorga su forma característica. Luego, madura durante 45 días en la cava, desarrollando una textura cremosa y un sabor equilibrado entre la suavidad de la leche de cabra y el toque crujiente de las nueces.

Criadas en un entorno natural excepcional, nuestras cabras pastan libremente a los pies de la Sierra de la Sagra, lo que garantiza una leche de máxima calidad y un queso con un carácter único.

Este queso es perfecto para disfrutarlo solo, en ensaladas, con miel o acompañado de un buen vino tinto o generoso. Déjate seducir por su sabor inconfundible y su textura irresistible!

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Procedencia:  Huéscar, Granada

Ingredientes: Leche de cabra pasteurizada, cloruro cálcico, cuajo de cabrito, fermentos lácticos y sal.

Peso Neto: 250gr.*

Recomendaciones: Mantener refrigerado entre 6º y 10º. Consumir a temperatura ambiente

*El hecho de que se trate de un queso de elaboración manual puede hacer que su peso real esté ligeramente por encima o por debajo del indicado en la etiqueta.