Queso manchego Añejo

El rey de reyes de los quesos de la región. El queso perfecto para los paladares más exigentes gracias a su elaboración con leche cruda de oveja autóctona y curado durante más de 12 meses. Con el toque más potente de la leche de oveja, un picor que perdura en el paladar que no deja a nadie indiferente, perfecto para sorprender a tus amigos y familiares en las reuniones más singulares, y no solo lo decimos nosotros, sino los jueces del GREAT TASTE.

Lo que los jueces dijeron de Saleta Añejo:

“Queso duro con dulce aroma a leche de oveja y una nota de vino en la corteza. Está bien añejado y tiene una gran profundidad de sabor y complejidad.”

“Un gran queso. Tiene la suficiente acidez y sal, nunca demasiada, una maravillosa sensación mantecosa en la boca, así como la friabilidad de la leche de oveja madura. Un queso que quieres poner en medio de la mesa y seguir mordisqueando.”

Ingredientes: Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cuajo y sal.

Peso Neto: 250-300gr.*

Recomendaciones: Mantener refrigerado entre 4º y 8º. Una vez abierto, envolver con film alimentario.

*El hecho de que se trate de un queso de elaboración manual puede hacer que su peso real esté ligeramente por encima o por debajo del indicado en la etiqueta.