Queso San Simón da Costa Bufón D.O.P. Ahumado

Si eres de los que sabe que un buen queso no se improvisa, el San Simón da Costa Bufón de Don Crisanto es para ti. Este queso curado y ahumado con madera de abedul es un pedazo de historia gallega que se hace notar. Elaborado con leche de vaca pasteurizada, su proceso de ahumado le da un sabor profundo y adictivo, que no vas a poder dejar de disfrutar. ¿Y lo mejor? En 2017 se coronó como el mejor queso de España, ¡superando a más de 300 competidores! Así que no estamos hablando de cualquier queso. Aquí hablamos de calidad, tradición y sabor de lo más top.
Con su textura suave, casi cremosa, y su sabor potente y ahumado, este queso va de lujo en cualquier ocasión: acompañado de un vino blanco, una cerveza fría, o incluso un whisky de malta. Y si eres de los que se lanzan a crear platos gourmet en casa, te aseguro que es el acompañante ideal para carnes, pescados, ensaladas, o incluso esas hamburguesas gourmet que te flipan.
Además, con frutos secos, manzanas o lo que más te mole, el San Simón da Costa Bufón nunca decepciona y siempre marca la diferencia. Es ese tipo de queso que te hace pensar “esto es otro nivel” y, de paso, le da un toque de sofisticación a cualquier mesa.

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, cuajo, fermentos lácticos (leche), sal, estabilizador (cloruro clásico), lisozima (procedente del huevo), conservadores en el recubrimiento de la corteza (E-235).
Recomendaciones: Mantener refrigerado entre 4º y 8º. Una vez abierto, envolver con film alimentario.