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Sardinillas en aceite de oliva con pimiento de padrón frito: una fusión cañera entre mar y tierra. Pequeñas, potentes y con carácter, como debe ser. Cada bocado es un viaje gallego con sorpresa incluida... ¿te saldrá el picante?
Origen:Nigrán, Pontevedra.
Peso:Neto/Escurrido: 112 gr./78'4 gr.
Descripción▼
“Unos pican y otros no”
Conexión mar y montaña en esta deliciosa lata de sardinillas en aceite de oliva acompañadas de un pimiento de padrón que ha sido frito previamente.
Una vez capturadas se limpian meticulosamente a mano. A continuación se tuestan como se hacía antiguamente dándoles la textura deseada con el objetivo de que no se rompan y finalmente se empacan cariñosamente a mano, una a una.
Para conservar su sabor y textura se utiliza como líquido de cobertura un aceite de oliva de la mejor calidad.
Ingredientes y Recomendaciones▼
Ingredientes: Sardina sardina pilchardus, aceite de oliva (32%), pimiento de Padrón y sal. Puede contener trazas de molusco y crustáceo. Recomendaciones: Manténgase en un lugar fresco y seco. Una vez abierto consumir inmediatamente.
