Vino Tinto Tantaka Txakolí de Álava

Juanjo Tellaetxe, viticultor con sangre vasca y pasión por lo auténtico, decidió en 2017 rescatar las viejas tradiciones del Valle de Arrastaria, donde su familia llevaba más de 80 años cultivando uvas autóctonas. Su misión es clara: hacer vinos con alma, honestos y con el carácter único de su tierra.
El Tantaka Tinto es su carta de presentación en rojo. Hecho 100% con Hondarrabi Beltza, la uva tinta vasca por excelencia, este vino rompe moldes. Aquí no hay barricas de roble, sino crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable durante cinco meses. ¿El resultado? Un tinto fresco, ligero y con una personalidad que salta a la vista y al paladar.
Ideal para esos momentos en los que quieres un vino diferente, que acompañe desde una tabla de quesos y embutidos hasta una comida informal con amigos. Porque sí, hay vida más allá del tinto convencional y este es el vivo ejemplo.
Tantaka Tinto es más que un vino, es una experiencia vasca con actitud y sabor auténtico.

Visual: Rojo cereza brillante con capa media, que ya invita a darle un buen sorbo.
Nariz: Fruta roja fresca (grosellas, cerezas), con un puntito especiado que despierta la curiosidad.
Boca: Sedoso, fresco y mineral, con una acidez viva que te hace querer más. Final limpio y elegante, sin complicaciones.

Añada: 2022
D.O.: D.O.P. Txakoli de Álava
Envejecimiento: Joven Atlántico
Tipo de uva: Ondarrabi Beltza
Graduación alcohólica: 13%vol.
Temperatura de consumo recomendada:
Capacidad de la botella: 75cl.
Bodega: Tantaka Wines (Amurrio, Álava)