Turrón de Chocolate al Fondant con Almendras

El Producto: Turrón artesanal en formato Rilsan que combina la elegancia del chocolate fondant de perfil amargo y equilibrado con almendras enteras seleccionadas de la cuenca mediterránea. Su textura es firme pero fundente al paladar, destacando por el contraste crujiente de la almendra tostada en cada bocado y un final largo y persistente repleto de matices de cacao puro y frutos secos.
¿Quién hay detrás?: Con raíces que se remontan a 1780 y consolidada formalmente en 1961 por Ricardo Coloma García, Coloma García, S.L. es una firma familiar de referencia en el sector confitero nacional. Avalada por la certificación de calidad ISO 9001 y el reconocimiento del sello de Artesanía de la Comunidad Valenciana, la casa ha sabido combinar la sabiduría intergeneracional con la innovación técnica. Su filosofía se basa en un respeto absoluto por las materias primas nobles y los métodos de elaboración artesanales de Jijona, garantizando productos de excelencia continuada tanto en turrones tradicionales como en especialidades para la alta gastronomía.

Ingredientes: Cobertura de chocolate (60%) (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente (lecticina de soja), aroma natural de vainilla) y almendra (40%). Cacao 64% mínimo. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, cacahuete, sésamo y leche.
Recomendaciones: Consérvese en un lugar fresco y seco.