Vermouth Dos Deus DIP Ahumado

Dos Déus Dip es un vermouth extremo, inspirado en el whisky de Islay y el bourbon americano. Un vermouth con fuerza y un punto diabólico como el DIP, un lobo, oscuro e infernal que atemorizaba a los aldeanos de los campos de Tarragona, a los que chupaba la sangre.

Elaborado siguiendo la tradición de los destilados escoceses de tostar las plantas mediante el uso del humo de carbón y de turba orgánica, que sirven para secar y dar sabor.

Mezclado con los vinos del Priorat para dar como resultado un nuevo vermut.

Afinado con el método de los bourbon de Tennessee, dejando reposar el vermut en botas de 200 litros de roble americano nuevas, extra tostadas.

Para disfrutar solo con hielo o en coctelería.

Nariz: Intensa con notas caramelizadas, ahumadas y yodadas.

Boca: Notas de regaliz de palo, canela, pera confitada, notas ahumadas y tostadas marcadas, muy complejo y agradable al paladar.

Final: Largo con las notas ahumadas sobe un fondo de fruta caramelizada.