Zamburiñas en Salsa de Vieira

Zamburiñas en salsa de vieira: ¿Quién dijo que no se puede ser elegante y cañero a la vez? Estas zamburiñas frescas y seleccionadas a mano de las rías gallegas se bañan en una salsa que sabe a mar y a historia, con tomate, cebolla, aceite de oliva, vino y un toque de pimentón. Un capricho que, si no lo pruebas, no sabrás lo que te has perdido.