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Es un paté diferente al resto, se hace con hígado de faisán por eso le hace tan exclusivo, además le añadimos toques frutales para conseguir esa textura diferente. Este paté combina toques ácidos frutales, con otros toques más dulces que añade la cebolla.
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Procedencia: Astudillo, Palencia
Ingredientes: Cebolla, carne de faisán (19%), hígado de faisán (10%) hígado de pollo (8%), manzana, champiñón, nata, grasa de pato, plátano, aceite, vino blanco (sulfitos), huevo, sal, pimienta y enebro
