Queso San Simón da Costa Bufón D.O.P. Ahumado

Queso San Simón da Costa Bufón de Don Crisanto: el rey de los quesos gallegos que te hace decir “esto es otro nivel”. Hecho con leche de vaca pasteurizada y curado a lo grande, este queso se ahuma con madera de abedul para darle ese toque ahumado y profundo que lo convierte en puro vicio. ¿La guinda? Se llevó el título de mejor queso de España en 2017, superando a más de 300 competidores. Sí, lo has leído bien.
Su textura suave y su sabor potente lo hacen perfecto para casi todo: un buen vino blanco, una cerveza fría o incluso un whisky de malta. Es el compañero ideal para carnes, pescados, ensaladas o esas hamburguesas gourmet que siempre quisiste probar. Además, acompáñalo con frutos secos, manzanas o lo que sea que te guste, y verás como se convierte en la estrella de tu mesa. Porque si algo tiene este queso, es que nunca decepciona.

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, cuajo, fermentos lácticos (leche), sal, estabilizador (cloruro clásico), lisozima (procedente del huevo), conservadores en el recubrimiento de la corteza (E-235).
Recomendaciones: Mantener refrigerado entre 4º y 8º. Una vez abierto, envolver con film alimentario.