Setas enteras al natural

Setas Pleorotus Ostreatus enteras cocinadas al natural, procedente de la selección de cultivos sostenibles de esta magnífica especie fúngica.

Para la elaboración de esta seta se seleccionan cuidadosamente en el periodo invernal descartando para esta conserva las setas que superan un tamaño máximo de sombrilla de 6 cm. De este modo se obtienen una seta, elegante, fina y delicada.

Es ideal para acompañar y combinar en guisos, huevos, rebozados, quesos azules…

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Procedencia: Mendavia, Navarra

Ingredientes: setas (pleurotus ostreatus), agua, sal, acidularte: ácido cítrico y antioxidante: ácido ascórbico. 

Peso Neto: 340gr

Peso Escurrido: 175gr

Recomendaciones: almacenar en lugar seco, fresco y protegido de la luz solar. Una vez abierta, conservar en el frigorífico.