Vino tinto Paraje Marín
Vino tinto Paraje Marín
Bruma del Estrecho
Selección de parcelas de MONASTRELL en distintas ubicaciones del valle Estrecho de Marín. Permaneció en depósito de hormigón para lograr el equilibrio entre frescura, mineralidad y la calidez de esta variedad.
Nota de cata: Color carmín, capa media. Naríz delicada con notas minerales y fruta roja fresca. Boca fresca y fragante, equilibrada, frutal y con final calizo.
Maridaje: Vino muy versátil por su estilo jovial, puede maridar con cualquier tipo de tapa y sushi. También puede ser interestante el maridaje con pescados a la plancha como el rodaballo o salmón. Encaja perfectamente con ensaladas, risotto, pizzas, arroz con conejo y carnes blancas.
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Añada: 2023
D.O.Ca: Jumilla
Crianza: Tinto joven con envejecimiento en hormigón
Tipo de uva: 100% Monastrell
Graduación alcohólica: 13% vol.
Temperatura de consumo recomendada: 18 ºC.
Capacidad de la botella: 75 cl
Bodega: Bodega ViñaElena(Jumilla, Murcia)
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