Vino tinto Sileo
Vino tinto Sileo
Companyia Vitícola Sileo
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Sileo es un vino tinto ecológico monovarietal de Garnacha Negra, elaborado en Montsant por Agustí Torelló Roca. Fresco, equilibrado y con crianza de 9 meses en roble francés.
Maridaje: marisco, parrilladas, pescado a la brasa, cordero a la brasa. Ideal para acompañar carnes rojas, guisos o quesos curados,
Sileo es un vino tinto monovarietal de Garnacha Negra, elaborado por Agustí Torelló Roca en su bodega del corazón del Montsant. Este proyecto familiar apuesta por una viticultura ecológica que respeta el entorno, el terruño y los ciclos naturales del viñedo.
Tras una vinificación tradicional, el vino envejece durante 9 meses en barricas de roble francés y tinas de acero inoxidable, aportando complejidad y estructura sin perder la frescura. El resultado es un vino equilibrado, elegante y lleno de personalidad, que representa con autenticidad el carácter mediterráneo de Montsant.
Una opción excelente para quienes buscan vinos sinceros, bien hechos y con alma.
Visual: Color picota con reflejos granatosos y destellos violáceos en los bordes.
Nariz: Aromas intensos de mocca, frutas maduras y un toque floral de lilas, con un final persistente.
Boca: Equilibrio perfecto entre taninos y acidez, con taninos elegantes y una sensación tánica notablemente alta.
Añada: 2022
D.O.: Montsant
Envejecimiento: 9 meses en barrica de roble francés
Tipo de uva: Garnacha negra
Graduación alcohólica: 14% vol.
Temperatura de consumo recomendada: 15-17 ºC
Capacidad de la botella: 75 cl
Bodega: Companyia Vitícola Sileo (Falset, Tarragona)
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