Sardines in extra virgin olive oil
Sardines in extra virgin olive oil
La Curiosa
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The value of tradition. Once captured, they are meticulously cleaned by hand. They are then roasted as was done in the past, giving them the desired texture so that they do not break and finally they are lovingly packaged by hand, one by one.
To preserve its flavor and texture, the best quality olive oil is used as the topping liquid.
Each step of this process is done with care and passion, ensuring excellence in every can.
Origin: Nigrán, Pontevedra
Ingredients: sardine sardine pilchardus, olive oil (27%) and salt. May contain traces of mollusk and crustacean.
Net Weight: 115gr
Drained Weight: 81gr
Recommendations: Keep in a cool, dry place. Once opened, consume immediately.
Esto no son sardinas comunes, esto son sardinillas de verdad, de las que te hacen pensar que comer enlatado puede ser un placer. La Curiosa hace las cosas a su manera: las pescan con cuidado, las limpian a mano y las tuestan como se hacía antes, con esa textura firme que te da la vida.
El aceite de oliva que las baña no es un simple acompañante, es el secreto. De la mejor calidad, mantiene su frescura y potencia el sabor del pescado, sin que se pierda ni un ápice de esa salinidad que solo el mar sabe dar. Cada lata se llena con pasión, una por una, asegurándose de que lo que llegue a tu mesa no sea una simple conserva, sino una experiencia gourmet rebelde.
Las sardinas no son solo para acompañar tus ensaladas o tostas. Son para ser el centro de la fiesta. Dale un toque único a tu aperitivo y prepárate para sorprender.
Porque aquí no hacemos lo que hace todo el mundo, hacemos lo que mola.
Ingredientes: sardina sardina pilchardus, aceite de oliva (27%) y sal. Puede contener trazas de molusco y crustáceo.
Recomendaciones: Manténgase en un lugar fresco y seco. Una vez abierto consumir inmediatamente.
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