NANA Radix Nostra extra virgin olive oil
NANA Radix Nostra extra virgin olive oil
Radix Nostra
Pickup available at Calle Castelar 3
Usually ready in 24 hours
Premium Extra Virgin Olive Oil from early harvest and cold extraction. Made with olives of the Nana variety, characteristic of the Sant Jordi area and surroundings.
It is a fruity oil, with a balanced spiciness and bitterness. On the nose it is reminiscent of banana peel, tomato branch, alloza, leaf and kiwi.
Pairing: ideal with fish, raw or grilled vegetables as well as dark chocolate.
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Origin: Sant Jordi, Castellón de la Plana
Net Weight: 500ml
Recommendations: store in a dry, cool place protected from sunlight
Radix Nostra Nana es un AOVE de calidad superior, procedente de olivos centenarios de la zona de Sant Jordi, Castellón. Se elabora exclusivamente con aceitunas de la variedad autóctona Nana, recolectadas en cosecha temprana y prensadas en frío para conservar todos sus aromas y propiedades naturales.
En nariz, ofrece una experiencia sorprendente: notas frescas de piel de plátano, rama de tomatera, kiwi, hoja de olivo y alloza (almendra verde). En boca es frutado, con un amargor y picor perfectamente equilibrados, lo que lo convierte en un aceite muy versátil.
Perfecto para realzar platos en crudo: pescados, verduras a la plancha o incluso para los más atrevidos, acompañando chocolate negro. Un aceite gourmet de personalidad marcada y origen auténtico.
Almacenar en lugar seco, fresco y protegido de la luz solar
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