Radix Nostra Farga extra virgin olive oil
Radix Nostra Farga extra virgin olive oil
Radix Nostra
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Premium Extra Virgin Olive Oil from early harvest and cold extraction. Made from olives from ancient olive trees of the Farga variety, from ancient olive trees in the Baix Maestrat area.
This variety of olive tree is among the longest-lived in the world, and produces a delicate and aromatic olive oil. The nose is reminiscent of tomato, freshly cut grass, artichoke and a touch of citrus. Balanced heat and bitterness.
Includes case.
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Origin: Sant Jordi, Castellón de la Plana
Net Weight: 250ml
Recommendations: store in a dry, cool place protected from sunlight
Desde los olivos milenarios del Baix Maestrat nace Radix Nostra Farga, un aceite de oliva virgen extra Premium que captura siglos de historia en cada gota. Elaborado con olivas de la variedad Farga, una de las más longevas del mundo, este AOVE se obtiene mediante cosecha temprana y extracción en frío para preservar al máximo sus cualidades sensoriales.
En nariz despliega aromas delicados y vegetales: tomatera, hierba recién cortada, alcachofa y un sutil toque cítrico. En boca, su picor y amargor están perfectamente equilibrados, ofreciendo una experiencia gustativa refinada y persistente.
Ideal para quienes buscan un aceite elegante y auténtico, perfecto para consumir en crudo, realzar platos de temporada o regalar en su estuche de presentación.
Maridaje recomendado: carpaccios, quesos suaves, verduras a la plancha, pescados blancos o incluso postres con cítricos.
Almacenar en lugar seco, fresco y protegido de la luz solar
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