Needles in olive oil
Needles in olive oil
Ar de Arte
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The needles have a wide range of nuances that distinguish them from sardines, such as their unmatched power of flavor and firm texture.
Small specimens, caught in Galician waters, are carefully selected, always within the limits established by legislation in terms of sustainability .
Once cleaned and toasted, they are manually packed one by one, before submerging them in olive oil. As time passes, the oil gradually improves its flavor thanks to the influence of this quality fish.
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Origin: Malpica de Bergantiños, A Coruña
Ingredients: needles, olive oil and salt.
Net Weight: 110gr
Drained Weight: 84gr
Recommendations: Keep in a cool, dry place. Once opened, consume within 48 hours.
Las Agujas en Aceite de Oliva son un manjar excepcional, que se distingue por su potente sabor y su firme textura, mucho más pronunciada que la de la sardina. Este pescado, capturado en las aguas gallegas, se selecciona cuidadosamente para garantizar su calidad, siempre respetando las normativas de sostenibilidad establecidas por la legislación.
Una vez limpio, el pescado se tuesta para conseguir la textura perfecta antes de ser empacado manualmente, una a una, en lata. Finalmente, se sumerge en aceite de oliva de alta calidad, que con el paso del tiempo se enriquece con los sabores de las agujas, resultando en una fusión de sabores auténtica y deliciosa.
Las Agujas en Aceite de Oliva son ideales como aperitivo o para acompañar ensaladas, y su sabor va mejorando con el tiempo, convirtiéndolas en una opción exquisita para disfrutar en cualquier ocasión.
Ingredientes: Agujas, aceite de oliva y sal.
Recomendaciones: Manténgase en un lugar fresco y seco. Una vez abierto consumir antes de 48h.
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