Needles in olive oil
Needles in olive oil
Ar de Arte
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The needles have a wide range of nuances that distinguish them from sardines, such as their unmatched power of flavor and firm texture.
Small specimens, caught in Galician waters, are carefully selected, always within the limits established by legislation in terms of sustainability .
Once cleaned and toasted, they are manually packed one by one, before submerging them in olive oil. As time passes, the oil gradually improves its flavor thanks to the influence of this quality fish.
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Origin: Malpica de Bergantiños, A Coruña
Ingredients: needles, olive oil and salt.
Net Weight: 110gr
Drained Weight: 84gr
Recommendations: Keep in a cool, dry place. Once opened, consume within 48 hours.
Estas Agujas en Aceite de Oliva son para los que saben lo que es un buen pescado. Más firme que la sardina y con un sabor que se te queda grabado, este manjar gallego no es cualquier conserva. Capturadas a mano en las aguas gallegas, las agujas se seleccionan como si fueran oro: solo lo mejor entra en tu lata. Y sí, todo bajo las normas de sostenibilidad para que tu conciencia también se quede tranquila.
Este pescado se tuesta para conseguir esa textura perfecta, que va a ser el centro de todas tus miradas, y luego se empaca a mano, una por una, con todo el amor que merece un producto de este nivel. Después, se baña en aceite de oliva de la más alta calidad, que con el tiempo se va impregnando de ese sabor salvaje. Y créeme, mejora con el tiempo, no es tu lata común, es una experiencia de sabor.
Porque las Agujas en Aceite de Oliva no solo son para comer, son para disfrutar como un gourmet rebelde que se atreve a ir más allá. ¿Te atreves tú?
Ingredientes: Agujas, aceite de oliva y sal.
Recomendaciones: Manténgase en un lugar fresco y seco. Una vez abierto consumir antes de 48h.
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