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Alubias blancas con confit y foie gras de pato

Alubias blancas con confit y foie gras de pato

Etxenike

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Elaboradas de manera tradicional primero a remojo en agua fría y cocinadas a fuego lento manteniendo un hervor suave durante dos horas y media aproximadamente.

Las alubias de un intenso color blanco, acompañado de confit y foie gras de pato crean una salsa blanquecina y untuosa de excelente sabor y aroma a foie gras.

Preparación: Abrir la lata y calentar su contenido en una cazuela a fuego lento durante unos minutos. El envase contiene 2 raciones

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Procedencia: Espinal, Navarra

Ingredientes: Alubias blancas 25%, confit de pato 12%, foie gras de pato 8%, agua, sal y especias.

Peso: 700gr. 

Recomendaciones: mantener en un sitio fresco y seco a temperatura ambiente. Una vez abierto conservar en el frigorífico para consumir en los próximos 5 días.

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