La Avestruza no corre porque sí: corre porque sabe perfectamente lo que quiere. Y lo que quiere es esta IPA. No mete la cabeza bajo tierra, no se esconde y no se corta: le han dicho que esta birra “mola un huevo” —de los suyos— y no piensa parar hasta encontrarla.
Estamos hablando de una IPA rubia, turbia, grande y espectacular, con un perfil aromático que entra directo: fruta tropical a saco, resina, notas frescas y una textura cremosa y sedosa que te apaga el estrés como si tuviera un botón exclusivo para ti.
Detrás de este birrote está Yakka, una cervecera que lleva años haciendo ruido de verdad. No van de moda: van de hacer cerveza con criterio, mucha técnica y cero postureo. Su línea IPA es de las más respetadas del panorama craft nacional, y Avestruza es una prueba clara de por qué.
Acompáñala de una buena tortilla, platos con grasa y ese final de una carrera.
🍟 Picoteo potente, snacks salados y comida “post-estrés”
Avestruza IPA es para quienes quieren aroma, textura y carácter, sin dramas y sin filtros. Una IPA que no se esconde… y tú tampoco deberías.
