Red tuna crackling

El Chicharrón de Atún Rojo es una reinterpretación marinera de uno de los bocados más sabrosos de la tradición gaditana. Esta conserva gourmet se elabora con atún rojo de calidad y manteca ibérica, siguiendo el estilo de los auténticos chicharrones del sur, pero con un toque de mar.
El resultado es una fusión deliciosa que combina la untuosidad de la manteca con la intensidad y textura del atún rojo, creando una conserva única y profundamente sabrosa. Su formato es ideal para disfrutar como aperitivo con pan, en tostas templadas, o acompañado de un vino blanco seco o una manzanilla bien fría.
Una propuesta diferente que recupera una receta tradicional desde una perspectiva marina, pensada para los paladares curiosos y amantes del producto con alma.

Ingredientes: Atún rojo thunnus thynnus, manteca de cerdo ibérica (32%) y sal.
Recomendaciones: Manténgase en un lugar fresco y seco. Una vez abierto consumir inmediatamente.